2015年07月03日

ビタクラフト・プロ片手鍋で作るジャムのお話♪

ずーっと使える
いつも使えるキッチンツールのお店
KitchenIandです♡


ビタクラフトプロ 片手鍋18cm

これからの季節、作っておきたいジャムが
目白押し。
あんず(もう名残かな)、ブルーベリー、
もも、ぶどう。

自家製ジャムは糖度を
コントロールできるから良いですね♪
ステンレス製のビタクラフトなら酸や
アルカリ食品を使った料理も可能なので、
ジャム作りはお手のものです。

水を入れずに素材から出る水分と
砂糖だけで煮ていくので、
納得のいく味になること間違いなし!

ちなみに今回のブルーベリージャム ブルーベリー

総量に対して砂糖は40%です。


旬のフルーツをジャムやコンポートにして、
1年中美味しいジャムを楽しみましょう♪

詳しくはコチラ
http://www.kitchenland-fukuyama.com/?page_id=441

★★★お知らせ★★★
Kitchen Landは、ホームページを
リニューアル致しました!
詳しくは、下記リンクをクリックして
ご覧下さい。

http://kitchenland-fukuyama.com/
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Kitchenlandさんの写真
posted by ようこさん at 14:52| Comment(0) | 調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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