2015年03月13日

ご結婚のお祝いは 土鍋それともビタクラフト・プロそれともシャスールホーロー鍋???

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの
お店KitchenLandです黒ハート

昨日 「結婚の御祝にお鍋を」と いう お客様がご来店に
なりましたるんるん
結婚してだんな様になる方の胃袋をつかむのが一番わーい(嬉しい顔)
そんな お話をしながら・・・お鍋の説明をさせて頂きました。

私が、「いいなぁ」と思うのが土鍋
一つの土鍋で鍋料理は出来ちゃうし、陶製スノコを使って蒸し
料理も出来ます。そして、普段の煮込み料理もOKぴかぴか(新しい)

そんなオススメが長谷園の土鍋コトコトです。長谷園コトコト ホワイト 編集分.jpg
定価10000円(外税)
土鍋は蓄熱性が高く、遠赤外線の効果で食材の
芯の部分までしっかりと熱が通り、余熱効果で味
がしみ込むのもいいですね。
ちょっとまるっこいかわいいサイズです。
 内径17.5cm  高さ10cm




そして、こんなお鍋もありますよ
シャスール ホーロー鍋です。
シャスールラウンドキャセロール20ピンク.jpg 











シャスールを製造するアンヴィクタ社はフランス
で1924年創業以来暖炉やさまざまなホーロー
製品を作り続けている鋳物製造の老舗ブランド
です。とってもかわいいピンクはもっとも着色が
難しいとされていて、釉薬に高価な金を使い、
高度な技術が必要とされているそうです。
そんな ラウンドキャセロール じっくりと煮込む
ボトフやシチュー・ジャム作りにもいいですね。
  シャスールラウンド 18cmは
  現品限り19000円(外税)です。

最後にご紹介したのが、ビタクラフト・プロソテーパンです。
アルミとステンレス 全面5層のお鍋です。
ビタクラフト・プロは大好きなお鍋です。
きちんと使いこなすと、かなりの「美味しい」が体感できるお鍋の一つです。
DSC01291.JPG DSC01293.JPG








DSC01314.JPG
 ビタクラフト・プロを使ってドライカレー
 完成です♪






ビタクラフト・プロ シャスールなど 毎月使って試せるワークショップ開催中です。

お客さまがご相談にこられて、お鍋のお話から
お料理のお話からとっても楽しい一時でした。
今日も一日もう少しがんばりましょう♪













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posted by ようこさん at 14:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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