2015年03月12日

「だし」って簡単にとれるよ♪ あなたも「だし」ライフはじめませんか♪

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの
お店KitchenLandです黒ハート


さて、今日はFBページでも「だし」の講座のご案内を福山キラ女
スタッフの恵さんや美恵子さんがご案内してくださっていて、
私が「だし」の勉強を始めようと思ったきっかについて書きたいと
思います。

いつも、お料理本を見たり、作ったり・・・
その時に感じていました。
和食の乾物だし かつお節と昆布の一番だし等
レシピ本には だし ●●cc とか とても簡単に書いてある
だけ・・・
いつも いつも だしって どうやってとるのが一番いいの???
って疑問に思っていました。
そして、自分なりに「だし」をとる基準は女子栄養大学のとり方で
やっていました。
ただ、いつも この「だし」のとり方でいいのかなぁ・・・と 疑問に思いながらふらふら

そして、今から2年くらい前に広島のフードアナリスト平山さんが
おもしろい講座があるのよぉ と 教えて下さったのが
だしソムリエ協会。

「だし」ってお料理をするときには味の決め手となるような
気がしていて これはいい機会。
シャスールオーパル 海鮮トマト鍋.jpgP7201488.JPG
「だし」の勉強をしよう と 思い だしソムリエ
協会の講座を受けたのです。
そして、今回 ねーさんのビジネス講座を受講した仲間から
講座のお話があり、キラ女福山の第4回「だし」の講座が
開催される運びとなりました。


「だし」って本当に簡単に手軽にとれるよ・・・
のお話をしたいと思いますわーい(嬉しい顔)
そして、「だし」のある生活 あなたの食生活を
一緒に豊かにしませんか揺れるハート
DSC02038.JPGDSC00699.JPG
























今回キラ女のお世話して下さっているZEN呼吸法 藤井恵さんの
ブログはコチラです。




posted by ようこさん at 17:51| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。