2015年01月27日

失敗から学ぶ 調理道具の耐熱温度が気になる♪

ずーっと使える いつも使える キッチンツール
のお店kitchenlandです黒ハート

今日は失敗から学んだこと 調理道具の耐熱温度に
ついてわーい(嬉しい顔)
先日 ある保育園のお客様からご注文のシリコンハケ
カタログを見ながらシリコン部分 耐熱200℃ 柄の部分
180℃ と書いてあり、一見食器消毒保管庫の中に入れ
てもいいのかなぁ・・・と 思いました。でも よく見ていると
柄の部分がプラスチックのようなので、やっぱりこのシリコン
ハケ他のものに変えていただこう・・・そう 思いました。
選んだものはコチラです。
シリコンブラシ青 .JPG








柄の部分はステンレス 刷毛の部分はシリコン樹脂で耐熱300℃です。

今まで 耐熱温度での失敗は数多く プラスチックまな板 
耐熱90℃で食器消毒保管庫に入れてひわったり・・・
プラスチックのスパテラ 耐熱温度130℃でちょっと
釜のフチにたてておいてとけたり・・・と
メーカーさんはスパテラなど鍋や釜のフチにたてかけ
ないで・・・と カタログにも明記されていますが、
実際には、よくよくご説明するということが大切です。


多くの給食施設では食器消毒保管庫で調理道具と
食器を一緒に消毒されているのが現状で、耐熱温度で
イッパイ失敗しているから、かならず、電話のご注文時
温度と消毒時間を聞くようにしようと思います。
そして、消毒保管庫をお使いの皆様  プラスチックの
製品を選ばれるときは食器消毒保管庫OKかどうかを
確認下さいね。
ご家庭用のキッチンツールも耐熱温度一応チェック
してみて下さいねグッド(上向き矢印)


posted by ようこさん at 15:31| Comment(0) | 調理道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月23日

全面5層多層構造のお鍋ビタクラフト・プロ ワークショップ開催します♪

ずーっと使える いつも使える ビタクラフト・プロ&キッチンツール
のお店kitchenLandです黒ハート

今日は私の所属している福山経営研究会 1月例会に参加して
きました。
今月は「逆境を乗り越えるリーダーシップ」・・・講師は霧笛グループの
高橋英樹さんでした。

自社の会社の事例をあげての講演会で、「やり続ける事の大切さ」や
「覚悟」と いう言葉が心に残っていますグッド(上向き矢印)
自分自身に刺激を与える・・・と いう事で例会出席今年も頑張ろうと
思いますわーい(嬉しい顔)

久しぶりのブログで 今日はいいお話を聞いてきました。

さて さて、今度はKItchenLandよりワークショップのお知らせです。

ご結婚される方・お家新築でお鍋 「何がいい」ってお考えの方
そんな あなた に オススメは全面5層
ビタクラフト・プロのお鍋とフライパンです。
やっぱり お鍋は「一生もの」がいいと
探されているあなた にも オススメです。

KItchenLandでは実際に使って試せるビタクラフト・プロ
全面5層のワークショップ毎月開催中です。
2月〜4月の日程決まりましたるんるんるんるんるんるん

皆様のご参加待っています。







posted by ようこさん at 22:25| Comment(0) | 体験会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月10日

1/10(土)ビタクラフト・プロ ワークショップ楽しく終了です♪

ずーっと使える いつも使える ビタクラフト・プロ&
キッチンツールのお店kitchenlandです黒ハート

1/10(土) ビタクラフト・プロ ワークショップは可愛
い女の子どもさん3名 お母さんと一緒にご参加でした
今回のご参加 小学生3年生のお姉ちゃんが大活躍でした。
肉じゃがの盛り付け とっても上手に出来たし、野菜や肉も
包丁で切って・・・
肉じゃがは無油無水でとっても美味しく出来てるんるん
お家でも肉じゃがはきっと作れると思いますぴかぴか(新しい)
DSC01935.JPG








kitchenIandでは使って試せるビタクラフト・
プロワークショップ毎月開催中です。

さぁ できたぁグッド(上向き矢印)
DSC01936.JPG












DSC01937.JPG









DSC01939.JPG















「いただきます」

皆様のご参加待っています♪

次回は来月 2月7日 土曜日 2月9日 月曜日です。
posted by ようこさん at 17:03| Comment(0) | 体験会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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